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Arbustes à feuilles composées pennées à folioles oblongues, dentées, sessiles.
Sorbiers

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2  |
1* |
Arbustes à feuilles simples plus ou moins découpées. (feuilles dentées à pennatifides)
Alisiers
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3  |
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2 - Sorbiers |
2 |
Feuilles : Rachis des feuilles non cannelé, folioles insérées au dessus du rachis. Marge dentée, généralement sur les 2/3 depuis l'apex, à dents aiguës à pointes dirigées vers l'extérieur. Jeunes feuilles tomenteuses dessous.
Bourgeons glabres, ou presque, vert ou brun-rouge, visqueux.
Fruits [les cormes] irrégulièrement globuleux à obovoïdes (souvent en forme de petite poire), larges de 14-20(22) mm, verts, jaunâtres et rouge ou brun.
Écorce nettement crevassée.
(Identification souvent difficile sans grimper à l'arbre, ou attendre la chute des fruits ou des feuilles).

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Sorbus domestica L. [Gall. p 1013]
[0-1400 m. En grande partie planté et échappé. Forêts et ourlets thermophiles, haies]



[0-1400 m. En grande partie planté et échappé. Forêts et ourlets thermophiles, haies]
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2* |
Feuilles : Rachis des feuilles cannelé au dessus, folioles insérées latéralement au rachis, marge dentée, parfois jusqu'a la base, dents de scie à pointes courtes dirigées vers l'apex, face inférieure du limbe à poils blancs épars. Base du limbe disymétrique.
Fruits : [Les sorbes] baies rouges à oranges en corymbe. globuleux ou ellipsoïdes, larges de 8-14 mm, rouge à orange, en corymbe
Bourgeon nettement pubescent, brun, non visqueux. Écorce lisse ou presque, avec seulement quelques crevasses à la base des vieux arbres.
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Sorbus aucuparia L. [Gall. p 1013]
Plante
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3 - Alisiers |
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3 |
Limbe à incisions au moins en partie > 20% de sa demi-largeur.
Fruits rouges, orangés ou brunâtres
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4  |
3* |
Limbe à incisions toutes < 20% de sa demi-largeur.
Fruits toujours rouges
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6  |
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4 |
Feuilles adultes glabrescentes à la face inférieure, à 5-7 lobes triangulaires aigus, entiers ou denticulés diminuant vers le haut, certaines à base subcordée. 3-5 lobes dirigés vers l'avant, alors que les 2 lobes de la base du limbe sont sensiblement perpendiculaires au rachis.
Fruits [Les alises] baies globuleuses (15-18 mm de long), brunes. brunâtres.
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Sorbus torminalis L. [Gall. p 1014]
Du latin "torminalis" :
qui guérit les coliques.
[0-1200 m. Forêts et ourlets thermophiles surtout acidiphiles]



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4* |
Feuilles restant densément pubescentes à la face inférieure, jamais à bas.Feuilles toujours nettement plus longue que large (L/i 1,3-1,8) à tomentum plus ou moins épais.
Limbe foliaire à largeur maximale généralement vers le milieu.
Lobes à contours +- arrondis, dentés, avec souvent plusieurs dents apicales subégales. Marge des lobes convexes, se chevauchant parfois ou presque contiguës dans leur partie inférieure, ou du moins se rapprochant pour former des sinus très étroits et aigus.
Fruits rouge-orangé à rouge < 14 mm de long
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5  |
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5 |
Incisions interlobaires -> 50 % de la demi-largeur du limbe, parfois + chez les arbres jeunes.
Feuilles à 6-9 paires de nervures latérales distinctes, un peu plus longues que larges (L/i 1,3-1,6)
Fruits brièvement globuleux à brièvement ellipsoïdes (11-14 x 9-13 mm).
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Sorbus intermedia (Ehrh.) Pers. [Gall. p 1015]
[Planté en alignement ça et là en France continentale]
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5* |
Feuilles doublement dentées, nettement plus longues que larges (L/l ~ 1,5-1,8). Incisions interlobaires < 30 % de la demi-largeur du limbe. Lobes plus importants s'agrandissant du haut jusqu'au milieu, sinus très aigus. 10-12 paires de nervures latérales distinctes.
Fruits mûrs globuleux larges de 9-12 mm.
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Sorbus mougeotii Soy.-Will. & Godr. [Gall. p 1015]
[En montagne, 400-1900 m. Forêts et fourrés orophiles]

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6 |
Feuilles plus ou moins doublement dentées, dents diminuant de haut en bas.
Gall. Feuilles adultes à tomentum dense et blanc à la face inférieure. Pétioles majoritairement > 15 mm de long.
Pétales blancs étalés.
Fruits [allouches] globuleux à brièvement ellipsoïdes.
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Sorbus aria L.Crantz [Gall. p 1015]
[100-2200 m. Forêts et fourrés thermophiles (écotone hêtre – chêne pubescent)]
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6* |
Feuilles ovales (non lobées), un peu coriaces, denticulées en scie, glabres et luisantes sur les 2 faces. Pétiole majoritairement < 5 mm de long.
Fleurs roses en corymbes terminales de fleurs à pétales roses, dressés.
Fruits : baies globuleuses rouge-orangé.
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Sorbus chamaemespilus L. (Crantz 1763). [Gall. p 1015]
[1100-2300 m. Forêts claires, fourrés orophiles montagnards et subalpins, rocailles]
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