* Herbe aquatique. * Feuilles toutes radicales flottantes, elliptiques, oblongues.
* Fleurs distiques en épi terminal bifurqué. Chacune d'elles est accompagnée d'une bractée pétaloide blanche.
- 6-18 étamines purpurines,
- 3 carpelles multiovulés soudés à la base formant un ovaire supère
- Ovules anatropes ; 1 style, stigmate oblique.
* Fruit sec, déhiscent (les carpelles s'ouvrent en dedans).